Du flat white au live shopping, Home Ground torréfie le showroom.

À Londres, Sage Appliances a ouvert Home Ground, un concept qui transforme un showroom en lieu de vie autour du café. Comme le résume David Gubbin, président EMEA de Breville Group, qui commercialise la marque Sage en Europe : « Les gens ne tissent pas de lien avec une machine à café, ils tissent un lien avec le café. »

Le parcours client commence dans la rue, avec un prix d’appel affiché sur un panneau : un flat white à 1,17 £. Un tarif attractif, calculé sur la base du coût estimé d’un café préparé à la maison, machine, café et lait compris. Le temps de la préparation, le client découvre les machines qui permettent de reproduire l’expérience chez soi. En effet, le lieu fait office de showroom pour quatre marques : Sage, Lelit, Baratza et Beanz.com. Cette dernière réunit sur sa marketplace des torréfacteurs indépendants britanniques, comme Redemption, Climpson, Assembly ou Ozone. De quoi dépasser la vente ponctuelle d’une machine pour accompagner le consommateur jusque dans ses habitudes quotidiennes, au cœur de sa cuisine.

Lorsque l’affluence est faible, l’espace se transforme en lieu de conseil à distance. En visioconférence, les équipes échangent avec les clients du site web, prennent le temps de présenter les machines, d’en expliquer le fonctionnement et de lever les derniers freins à l’achat.

En dehors de ces échanges, le lieu devient un studio de création de contenus pour les réseaux sociaux et accueille des sessions de live shopping. Masterclasses et événements viennent compléter le dispositif, faisant de Home Ground un espace modulable, à la croisée de la relation client, du commerce et de la communication.